具だくさんの卵焼き! [弁当]
今日のお昼のお弁当~。
・玄米
・ネギ入り卵焼き
・さつまいもをふかしたもの
・・ほうれん草とゴマと甘い味付け
・ブロッコリー
・トマト
ネギ入り卵焼き、3枚入っていました。
ネギがたっぷりで何かもう一つ具が入っていた
ような気がしたけど・・・。
何はともあれ単純な卵焼きではなかったです。
ブロッコリーはビタミンCが豊富。
疲労回復に風邪予防。
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弁当におとといの晩ごはんの残りが!! [弁当]
今日のお昼のお弁当~。
・玄米
・さつまいものフライ
・じゃがいものフライ
・ウインナーのフライ
・インゲン
・はんぺん
・卵焼き
・トマト
3種類のフライが入っていたけど・・・
これは一昨日の晩ご飯の残り◎_◎
とは言え・・・味が特に落ちている事もなく
美味しくいただきました。
インゲンはβカロチンが豊富で、抗癌作用
免疫力アップ、髪の健康維持や視力維持、
粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を
守る働きがあるとか。
お陰で今も元気に過ごしてます!
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久しぶりにメンチカツを食べました~ [弁当]
今日のお昼のお弁当~。
・玄米
・ウインナーと玉ねぎのケチャップ付け
・メンチカツ
・はんぺんの玉ねぎ入り揚げ
・ほうれん草
・えのき
・大根の漬物
久々にメンチカツを食べました。
昔からこのメンチカツも好きです。
とある食堂にメンチカツ定食(500円)
というのがあって、よく食べました。
この前の健康診断結果を見たら
コレステロールが基準値より少し
低目になっていました。
問題はないようですが、もう少しコレステロールを
摂ったほうがよさそうです。
卵とか肉とか・・・。
どちらも好きなので、ちょっと積極的に
食べようかと思います。
でも偏らないように注意ですね(^^)
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今日のじゃがいもはふかふか! ちゃんと水分が浸透してました [弁当]
今日のお昼のお弁当~。
・玄米
・揚げ焼売
・焼き鳥肉
・ふかしたじゃがいも
・ニンジンとコーンときのこの酢の物
・大根の漬物
コーンがちょっと他の所に侵入しちゃってますね^^;
今日のじゃがいもはふかふかでした!美味しかったです。
最近コリコリしたのが続いてたけど、今日のは
ちゃんと水分が浸透していたようです。
揚げ焼売とニンジンとコーンときのこの酢の物・・・
最近もあったような??
弁当のメニューを考えるのも
大変だよね。
今日も美味しく頂き、今も頑張っています!
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お弁当 昨晩のおでんの残りがしっかり入ってた! [弁当]
今日のお昼のお弁当~。
・玄米
・さつま揚げ
・ごぼう天
・はんぺん
・焼き鯖
・ニンジンときのことコーンの酢の物
・トマト
昨晩の夕食のおでんの残り、
しっかり入っていました!
これは予測していました~。
まあ冷めていても美味しいですね。
焼き鯖はなかなか脂にのってて良かったです。
毎日美味しく頂けるって嬉しいですね(^^)
感謝!感謝!
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