サバは脂にのっていると美味い！ 今日のは８０点 [夕食]
昨日の晩御飯のメインは焼きサバ
・玄米
・焼きサバ
・納豆
・ごぼうとニンジンと豚肉と糸コンニャクの煮物
・厚揚げ
・キャベツとレタスとキュウリのサラダ
・大根とニンジンとモヤシの味噌汁
美味しかった～ 焼き鯖サバ。
昨日のはそこそこ脂にのっていました。
サバってこの脂の乗り具合で
旨味がかなり変わると感じます。
人それぞれ好みがあると思うけど
私はこの脂にのっているとすごく
旨味を感じます。
昨日のサバは８０点くらいだったかな？
充分満足～。
あっ、あと昨日は味噌汁を自分で
運んだ際、ちょっと油断したがために
味噌汁がこぼれ、私の指に・・・
「熱！熱！熱！」と
となり近所にも聞こえそうな声で
叫んでしまいました。
まぬけです
真剣熱かった。
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